同一种食材，总是有很多种不同的吃法，每一道不同口味的美食都是吃货们智慧的结晶。而且现在越来越多的人喜欢去吃那些稀奇的东西，都想要找新鲜，找刺激，平常家常的食物已经不能够让他们满足了，渐渐地就出现了越来越多有趣又好吃的东西，只有这样的美食才深受大众的喜爱。今天要说的就是小伙街边卖“另类”小吃，400块一盘，顾客：想吃还不一定能买到。
图中就是小编要介绍的这道另类小吃，是这两天闺蜜带我过来的，听闺蜜说这家小店的生意很好，别看店面简陋，但是生意很好，闺蜜告诉我，这家小店的老板只做一道美食，而且一份就要400元，刚开始小编惊讶到底是什么样的菜这么贵，带着好奇心，来到了这家店的前面，果然像闺蜜说的，来吃的人很多，在排队的时候就问经常来吃的老顾客，一道菜400元你们不觉得贵吗？顾客说：一点也不贵，生意好的时候，想吃还不一定能买到。
排了20多分钟的队，小编才看到这小吃的真面目，原来这是一盘排骨，看起来像一盘小山，排骨，我们经常吃，但是像这种看起来就很另类的，就比较吸引人了。而且经常吃排骨还可以改善贫血，这是因为排骨可以给人体提供丰富的血红素，也就是有机铁和促进铁的吸收。
经常吃排骨还可以起到一个非常好的强筋健骨的作用，因为排骨里面富含丰富的蛋白质以及脂肪，可以为人体提供优质的蛋白质以及人体所必须的脂肪酸，可以为人体及时的补充所需要的营养物质，不仅如此，还富含丰富的铁，锌等微量元素，经常吃可以起到一个强身健体的作用。
据食客们说，这家店之所以受欢迎，卖相是其中的一个原因，还有，食材新鲜，每天天不亮，老板就去采购食材了，将买来的食材在锅里炖熟，直到变软，腐烂为止，然后用青椒把自己的秘密辣椒酱浇在上面，虽然排骨看起来没有任何颜色，但味道很好。
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